Vol. X - Número 1 - 2016

El Volumen X - Número 1 - 2016 comprende los siguientes 4 artículos:

Nutrientes e inmunidad

Autores:

Hegoi Segurola Gurrutxaga

Unidad de Soporte Nutricional. Hospital Universitario Vall d’Hebron, Barcelona. España

Guillermo Cárdenas Lagranja

Unidad de Soporte Nutricional. Hospital Universitario Vall d’Hebron, Barcelona. España

Rosa Burgos Peláez

Unidad de Soporte Nutricional. Hospital Universitario Vall d’Hebron, Barcelona. España

La dieta reducida en FODMAP: ventajas y controversias

Autores:

Marisa Canicoba

Licenciada en Nutrición. Dpto. de Alimentación. Hospital Nacional “Prof. A. Posadas”. El Palomar, Provincia de Buenos Aires. Argentina.

Victoria Nastasi

Licenciada en Nutrición. Unidad de Alimentación y Dietoterapia. Hospital Interzonal General de Agudos “Prof. Dr. Ramón Carrillo”. Ciudadela, Provincia de Buenos Aires. Argentina.

Técnicas diagnósticas en malabsorción y maldigestión de macronutrientes

Autores:

Suset Dueñas Disotuar

U. de Nutrición Clínica. UGC de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Virgen del Rocío de Sevilla. España.

Pedro Pablo García Luna

U. de Nutrición Clínica. UGC de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Virgen del Rocío de Sevilla. España.

Dieta mediterránea y diabetes gestacional

Autores:

Juan Mozas Moreno

Servicio de Obstetricia y Ginecología (Hospital Universitario Virgen de las Nieves, Granada). Departamento de Obstetricia y Ginecología (Universidad de Granada). CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP, Granada). Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (Ibs. Granada). Complejo Hospitalario Universitario de Granada/Universidad de Granada.

Julia Gómez Fernández

Servicio de Obstetricia y Ginecología, Complejo Hospitalario de Jaén.

Rocío Olmedo Requena

Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública (Universidad de Granada). CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP, Granada).

José Juan Jiménez Moleón

Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública (Universidad de Granada). CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP, Granada). Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (Ibs.Granada). Complejo Hospitalario Universitario de Granada/Universidad de Granada. España.