Efecto del resveratrol, la catequina y el gingerol en la obesidad; evidencias incompletas

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- Autores:

Bruna Morais Faleiros de Paula

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo. Brasil.

Paula Lumy Takeuchi

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo. Brasil.

Helio Vannucchi

Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto da Universidade de São Paulo. Brasil.

Resumen

La obesidad y sus comorbilidades, como las enfermedades cardiovasculares, la diabetes mellitus tipo 2, la hipertensión arterial, el cáncer y el síndrome metabólico, entre otras, representan una de las principales causas de muerte y uno de los principales problemas de salud pública. El objetivo de la actual revisión ha sido analizar el impacto de los compuestos bioactivos, resveratrol, catequina y gingerol, en la obesidad y en sus patologías asociadas. Se incluyeron artículos publicados en inglés y en portugués, en el período de 2011 a 2017. La recolección de datos fue realizada utilizando los instrumentos de búsqueda de artículos científicos disponibles en la web, como Medline, Pubmed y Scielo. Muchos estudios han demostrado que estos compuestos bioactivos actúan como factores beneficiosos para los trastornos metabólicos, por presentar acción antiinflamatoria, antiobesogénica, antidiabética, anticancerígena, antioxidante y antimicrobiana, Por contra, otros no confirman estos beneficios. Se concluye, entonces, que hay necesidad de más estudios para poder caracterizar mejor la acción de estos compuestos bioactivos.

Palabras Clave

obesidad, resveratrol, catequina, gingerol, compuestos bioactivos

Abstract

Obesity and its comorbidities including cardiovascular diseases, type 2 diabetes mellitus, arterial hypertension, cancer, and metabolic syndrome represent one of the major causes of death and a public health problem worldwide. The aim of this current review was to evaluate the effect of bioactive compounds resveratrol, catechin and gingerol on obesity and related diseases. Only studies published in English and Portuguese between 2011 and 2017 were included in this review. The articles were searched by the electronic databases Medline, Pubmed and Scielo. Many studies have demonstrated potential beneficial effects of these compounds on metabolic disorders due to anti-inflammatory, anti-obesogenic, antidiabetic, anticancer, antioxidant and antimicrobial activities. On the other hand, some studies do not confirm these effects. We conclude that further studies are needed to better characterize the actions of these bioactive compounds.

Key words

obesity, resveratrol, catechin, gingerol, bioactive compounds