Vol. XV - Números 2- 2021

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El Volumen XV - Número 2 - 2021

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Comprende los siguientes 4 artículos:

Análisis de la evidencia de los beneficios clínicos de la dieta cetogénica

- Autores:

Pablo J. Remón Ruiz

Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Virgen del Rocio

Irene de Lara González

Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Virgen del Rocio

Juan M. Canelo Romero

Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Virgen del Rocio

Jose L. Pereira Cunill

Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Virgen del Rocio

Pedro P. García-Luna

Unidad de Nutrición Clínica y Dietética. Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición. Hospital Universitario Virgen del Rocio

Uso actual de los módulos de nutrientes en clínica (parte 2: grasas y carbohidratos)

- Autores:

José Antonio Irles Rocamora

Hospital Universitario Ntra. Sra. de Valme. UGC Endocrinología y Nutrición. Sevilla. España

Manuel J. Caballero Segura

Hospital Universitario Ntra. Sra. de Valme. UGC Endocrinología y Nutrición. Sevilla. España

El microbioma y su papel en el eje alimentación-intestino y salud

- Autores:

Marta Hernández

Laboratorio de Biología Molecular y Microbiología. Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León. Valladolid.

Álvaro Falcó

Programa de Doctorado en Ciencias de la Salud. Universidad de Valladolid.

José M.ª Eiros

Servicio de Microbiología. Hospital Universitario “Río Hortega”. Area de Microbiología. Facultad de Medicina. Valladolid

La masa muscular: métodos de valoración e importancia actual

- Autores:

Francisco José Sánchez Torralvo

UGC de Endocrinología y Nutrición. Hospital Regional Universitario de Málaga

Silvia Patricia Alonso Gallardo

UGC de Endocrinología y Nutrición. Hospital Regional Universitario de Málaga

María García Olivares

UGC de Endocrinología y Nutrición. Hospital Regional Universitario de Málaga